『DEEP PLANET 上海編 上海ダイニング』
豫園 南翔饅頭店 緑波廊酒楼
上海豫園に初めて行ったのは、81年だった。その時はそこがどんな場所かも知らず、
昔の廟街だろうと思っただけだった、しかし立派ではない店にすごい行列には驚いた。
中国人がまだ贅沢はしない頃だったのでなぜここにこんな行列がと思って聞いてみると
小龍包の名店だと言うことだった。その時は行列が長かったので並ばなかったが、その後ツアーで行った時にそこで食べた。味は覚えていないが、貧乏時代のその店の行列の繁盛さだけは懐かしく思い出していた。